فلافل
عن الوصفة
فلافل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كوب حمص منقوع
- 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 معلقة صغيرة ملح
- حبة بصلة صغيرة
- ربطة كزبرة
- ماء للعجن
- 1 كوب زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
-
1
في محضر طعام يفرم الحمص،البصلة ثم يضاف عليهم البيكنج بودر،الملح،الماء بحيث تتشكل عجينة متماسكة يخرج ويفرغ في وعاء ثم نغطي ويترك لمدة نصف ساعة
-
2
يشكل من العجين كرات صغيرة
-
3
يحمي الزيت في المقلاة على النار ثم تقلي الفلافل مع التقليب المستمر حتى تتحمر ترفع وتقدم
-
4
بالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
